Pusat Kesenangan – Menjelajahi negara dan kota baru tidak akan lengkap tanpa mencoba kuliner lokal. Makanan kaki lima, khususnya, dikenal karena harganya yang terjangkau dan mudah diakses, sehingga sering kali menjadi primadona bagi para pelancong yang lapar. Mencicipi makanan kaki lima lokal dalam perjalanan Anda adalah suatu keharusan, karena akan memberi Anda kenangan indah tentang tempat tersebut, sehingga menjadi pengalaman perjalanan yang tak terlupakan.
Baca terus dan lihat lebih dekat 10 makanan jalanan terbaik di dunia, seperti yang dikutip dari Taste Atlas dan Western Union .
10 Makanan Jalanan Terbaik di Dunia
1. Siomay | Indonesia
Berasal dari Asia Tenggara, siomay dianggap sebagai makanan jalanan terbaik di dunia. Hidangan Indonesia ini memiliki berbagai komponen, termasuk pangsit (juga disebut siomay), kentang, kubis, tahu, telur, dan pare.
Pangsit ini sendiri terbuat dari ikan yang dikukus, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Makanan kaki lima ini disukai oleh penduduk setempat dan wisatawan karena perpaduan rasa, tekstur, dan yang terpenting, saus kacang yang lezat melapisi potongan-potongan kecilnya.
2. sosis kari | Berlin, Jerman
Currywurst telah menjadi favorit sejak diciptakan pada tahun 1949. Sebagai makanan jalanan khas Berlin, makanan ini disukai karena perpaduan sempurna antara sosis babi yang dilumuri saus tomat dan bubuk kari. Rasa currywurst mungkin mengingatkan Anda pada rempah-rempah India karena penggunaan bubuk kari, yang juga menambahkan rasa pedas pada rasanya.
3. Birria Tacos | Tijuana, Meksiko
Dianggap sebagai makanan jalanan terbaik ketiga di dunia, taco birria adalah hidangan populer yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dalam kaldu beraroma.
Terkenal karena cita rasanya yang kompleks, makanan kaki lima ini dibuat dengan campuran rempah-rempah yang kaya dan herba segar, termasuk bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabai rawit, kayu manis, jinten, dan banyak lagi. Daging, keju, rempah-rempah, dan herba kemudian dibungkus dalam tortilla, biasanya disajikan dengan kaldu sebagai cocolan untuk lebih meningkatkan cita rasanya.
4.Banh Mi | Vietnam
Makanan jalanan lain yang berasal dari Asia Tenggara, banh mi adalah sandwich bergaya Vietnam yang terkenal karena cita rasanya yang kaya dan kombinasi yang luar biasa.
Menggunakan baguette Prancis, hidangan ini memiliki tekstur renyah yang sangat cocok dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan daging empuk di dalamnya. Dalam satu gigitan banh mi, Anda akan merasakan seluruh komponennya, mulai dari sayuran segar dan mayones hingga rempah-rempah Asia yang kaya seperti ketumbar, cabai, dan saus ikan.
5. Guotie | Tiongkok
Dinobatkan sebagai makanan jalanan terbaik kelima di dunia, guotie adalah sejenis pangsit goreng yang diisi dengan daging babi cincang, daun bawang, jahe, kubis Cina, anggur beras, dan minyak wijen.
Berasal dari Cina utara, makanan kaki lima ini memiliki tekstur renyah dan lembut, menawarkan pengalaman kuliner yang lezat. Teknik memasaknya yang unik menjadi salah satu daya tarik utamanya, yaitu pangsit digoreng dengan sedikit air hingga matang sempurna.
6. Taco | Meksiko
Taco telah menjadi sensasi global, menjadikannya camilan yang ideal bagi orang-orang dari segala usia. Dikenal karena cita rasanya yang kompleks dan kuat, makanan jalanan Meksiko ini juga menawarkan rasa berasap dan sedikit asam, yang membuatnya sangat populer. Taco memiliki berbagai bahan, termasuk daging yang diasinkan, sayuran segar, dan rempah-rempah yang lezat, semuanya dibungkus dalam tortilla yang lembut. Disukai karena kepraktisannya dan rasanya yang lezat, taco menjadi favorit banyak orang.
7. Pemasok | Roma, Italia
Supplì berasal dari Roma, merupakan bola nasi goreng renyah yang diisi dengan campuran nasi, saus tomat, dan keju mozzarella. Saat Anda menggigit supplì, keju leleh yang lengket akan keluar, memberikan kontras yang nikmat dengan bagian yang renyah. Makanan jalanan khas Roma ini menjadi favorit penduduk lokal dan wisatawan, terkenal karena kombinasi rasanya yang sederhana namun lezat.
8. Es Krim | Kahramanmara, Turki
Dondurma, es krim tradisional Turki, adalah salah satu makanan jalanan paling unik di dunia. Dikenal karena teksturnya yang kenyal dan elastis, makanan beku ini terbuat dari campuran susu, gula, salep (tepung yang terbuat dari umbi anggrek), dan damar wangi. Pedagang kaki lima sering menghibur para pejalan kaki dengan memutar dan meregangkan dondurma di atas cone mereka, menawarkan cara yang menyenangkan dan interaktif untuk menikmati makanan ringan yang lembut ini.
9. Arepa | Kolombia dan Venezuela
Arepas merupakan makanan kaki lima yang umum di Kolombia dan Venezuela, disukai karena keserbagunaan dan rasanya. Terbuat dari adonan jagung, roti bundar dan tebal ini dapat dipanggang, digoreng, atau dibakar dan biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, termasuk keju, daging, kacang-kacangan, atau alpukat. Dengan variasinya yang tak terbatas, arepas dapat dinikmati kapan saja oleh orang-orang dari segala usia.
10. Pastel de nata | Distrik Lisbon, Portugal
Pastel de nata melengkapi daftar sebagai makanan jalanan terbaik kesepuluh di dunia. Dikenal juga sebagai tart custard Portugis, kue kering berwarna keemasan ini diisi dengan custard yang kental dan lembut serta dipanggang hingga agak gosong, sehingga menghasilkan keseimbangan rasa manis dan gurih yang memuaskan. Kue ini memiliki kulit yang renyah dan lembut yang kontras dengan isiannya yang lembut. Anda dapat menikmatinya dengan taburan kayu manis atau gula bubuk.
Jika Anda ingin meningkatkan pengalaman perjalanan Anda, pastikan untuk mengambil kesempatan mencicipi makanan jalanan terbaik di dunia ini!