Pusat Kesenangan – Buah-buahan adalah salah satu makanan tersehat yang harus Anda makan. Namun tidak semua buah-buahan sehat tersedia di pasaran. Ada banyak buah langka dan kaya nutrisi di dunia. Kebanyakan tanaman buah-buahan tersebut hanya tumbuh di daerah tertentu saja.
Di antaranya, manggis, durian, dan rambutan hanyalah beberapa buah istimewa dan unik yang bisa ditemukan di pasar lokal Vietnam.
1. Akke
Ackee adalah buah langka dan tampak aneh yang berasal dari daerah tropis Afrika Barat. Ini juga merupakan buah nasional Jamaika. Daya tarik utama buah ini adalah bentuknya yang seperti otak. Bagian dalam buah mengandung daging lunak berwarna putih hingga kuning dengan biji berwarna hitam.
Di negara-negara Afrika, orang suka makan ackee dengan hidangan sayur. Buah ini juga bisa dimakan mentah. Ackee benar-benar bebas dari kolesterol dan asam lemak yang tidak diinginkan lainnya. Namun bijinya mengandung hipoflycin yang beracun. Itulah sebabnya badan pengawas obat dan makanan AS melarang impor buah ackee ke negara tersebut.
2. Rambutan
Buah rambutan tumbuh di Asia Tenggara. Buah eksotik berbentuk lonjong ini memiliki bulu berwarna merah muda di kulit luarnya. Namanya diambil dari kata ‘rambut’ dalam bahasa Malaysia yang berarti rambut. Bagian berdaging berwarna putih asam manis terletak di dalam buah.
Pohon rambutan berbuah pada musim gugur dan akhir musim semi. Rambutan memiliki rasa yang sama dengan anggur. Kandungan karbohidrat dan protein pada buah ini menawarkan kesegaran instan. Buah kaya tembaga ini juga membantu meningkatkan laju produksi sel darah putih. Sel darah putih melawan infeksi untuk menjaga tubuh tetap bugar.
Tanaman ini berbuah sekitar bulan Mei, yang merupakan awal musim hujan, dan berakhir saat musim berakhir sekitar bulan Oktober setiap tahunnya. Buah Rambutan paling terkenal tumbuh di Desa Binh Hoa Phuoc (Distrik Long Ho, Provinsi Vinh Long).
3. Fisik
Physalis adalah buah eksotis asli Amerika Selatan. Buah ini berkerabat dengan keluarga tomat. Daunnya transparan seperti sekam. Berbeda dengan tomat, buah physalis berukuran kecil. Buah ini juga memiliki tingkat keasaman yang sama dengan tomat.
Physalis juga salah satu buah manis dengan banyak khasiat obat. Kehadiran Vitamin C, B dan Zat Besi pada buah ini menjadikannya sebagai ramuan istimewa dalam sejumlah obat tradisional. Konsumsi physalis juga merangsang sistem kekebalan tubuh Anda.
4. Jabuticaba
Jabuticaba adalah buah langka berwarna ungu yang berasal dari Brasil Tenggara. Berbeda dengan buah-buahan lainnya, jabuticaba berbuah di batang pohonnya. Buah ini bentuknya seperti anggur namun memiliki kulit luar yang lebih keras. Buahnya tumbuh hingga ukuran diameter satu inci.
Daging buah jabuticaba yang berwarna keputihan sangat harum dan manis. Buah ini terutama digunakan dalam produk panggang, selai, dan anggur. Juga dapat menyembuhkan diare dan asma.
5. Mentimun Tanduk Afrika
Mentimun bertanduk Afrika merupakan salah satu buah tertua di dunia. Buah ini berasal 3000 tahun yang lalu di Afrika. Disebut juga ‘buah ikan tiup’, diambil dari nama kulit luarnya yang berwarna kekuningan dengan duri seperti tanduk. Bagian buah timun bertanduk berwarna hijau dengan banyak biji. Kulit terluar buah ini kaya akan vitamin c.
Buah melon jelly ini mempunyai bentuk lonjong dan panjang antara 5-10 cm. Mentimun bertanduk Afrika rasanya seperti persilangan antara mentimun dan lemon. Jusnya adalah obat yang sangat baik untuk keasaman, luka bakar jantung dan eksim. Konsumsi buah ini juga membantu meringankan masalah ginjal, saluran kencing dan mengatur tekanan darah.
6. Durian
Buah durian musiman ini dikenal sebagai ‘raja buah-buahan’ di negara-negara Asia Selatan. Faktanya, hanya sedikit spesies buah durian yang ada saat ini. Buah ini asli Indonesia dan Malaysia. Buah ini berbau tidak sedap karena adanya kombinasi bahan kimia yang berbeda.
Buahnya tumbuh hingga ukuran 12 inci dan memiliki kulit yang ditutupi duri berwarna hijau. Beratnya mencapai 4 kilogram. Daging buah durian di dalam kulitnya berwarna kekuningan muda. Minuman buah durian benar-benar bebas kolesterol dan asam lemak lainnya. Ini menawarkan penyegaran instan karena mengandung gula sederhana. Buahnya juga digunakan untuk pembuatan es krim, manisan, dan shake.
Dua varietas paling terkenal di Vietnam adalah Ri 6 dan Cai Mon, dari provinsi Vinh Long dan Ben Tre di Delta Mekong.